Category: еда

Fox

Молоко есть, а мясо нарастим

Как-то скромно и без лишней помпы прошел в этом году праздник День сельского хозяйства. Причем отмечали его почему-то в УСЦ "Грация", а не в районе-победителе по сборам урожая, как это было раньше. Впрочем, это уже, наверное, какие-то внутренние заморочки.

Читая ленту новостей то ту, то там с одной стороны натыкаюсь на вопли, что скоро "есть будет нечего", а с другой стороны видно, что если кого-то награждают, то с едой все не так плохо. Причем награждают не в каком-то междусобойчике самих себя или "эффективных менеджеров", а людей, которые реально что-то делают.
В среду, например, награду из рук губернатора Дмитрия Азарова получил Андрей Половинкин (на фото)

Половинкин_Азаров_день-сельского-хозяйства_12.JPG

Азаров вручил Андрею Евгеньевичу серебряную медаль "За вклад в развитие АПК России". Кто получил золотую - неизвестно, сдается мне, что ее и нет вовсе. Кто внимательно следит за постами у меня или здесь в сообществе знают, что Андрей Половинкин не так давно, если быть точным где-то года с 2012, решил попробовать себя в сельском хозяйстве. Причем такого глобального масштаба. Собственно он и раньше этим занимался - многие знают, что он является учредителем совхоза "Тепличный", это где выращивают овощи. А 7 лет назад решил заняться молочным хозяйством, построив с нуля в чистом поле ферму на 1000 голов дойного стада в селе Богдановка Кинелського района.

Collapse )
promo krugovoy february 13, 2018 00:15 1
Buy for 200 tokens
Пожалуй, самый большой кайф от путешествий, это не только само путешествие, но и предвкушение его. А именно – планирование. Я далеко не спец по сложным маршрутам, но даже в границах одной страны это уже дает тебе ощущение невероятной самостоятельности и самоуверенности. Все начинается с…
Fox

Самарцы едва не раздавили друг друга в толчее за кусочком бесплатной шаурмы

В эти выходные на площади Куйбышева прошло мероприятия под названием «Ярмарка вкусов». Вряд ли кто-то знал, а может и знал, но ему не было до этого дела, что на площадь придет столь большое количество людей, падких до халявы. А именно в выходные здесь устроили чемпионат по приготовлению самой большой шаурмы и бесплатной ее раздачи в последующем.


шаурма-3.JPG

Оператора, то есть меня, скромно стоявшего чуть в стороне, едва не затоптали женщины, преимущественно пенсионного возраста. Ну и бабушки, куда ж без них. Все тянули ладони к разделочному столу, где уже резали на кусочки гигантскую шаурму и клали в протянутые ладони. Счастливец или счастливица выбирались из толпы, бережно сжимая в руке кусочек лаваша в который была завернута курица.

Collapse )
Fox

Хозяева "Тепличного" выпустят пар

Представьте себе, что вы живете где-нибудь на отшибе и ваша работа связана с интернетом. Доступ есть, даже неплохой и, соответственно, ваша продуктивность на высоте. Но вот в какой-то момент провайдер решает провести профилактику оборудования. Причем, процедуру эту он делает регулярно и неторопливо. Растягивая ее месяцев эдак на 6. И все это время доступа в сеть у вас нет. А альтернативные варианты ну очень хреновые. Интересно, как бы выкручивался из такой ситуации обычный пользователь? Наверняка бы установил, скажем, спутниковый канал, вбухав все сбережения в оборудование. А куда деваться? Работать-то как-то надо. Вот примерно такая же ситуация и в АО "Тепличный", с которого на столы горожан попадают помидоры, огурцы, редис и прочий базилик.
Как нам объяснил акционер "Тепличного" Андрей Половинкин (на фото он справа) хозяйство всю дорогу получало пар для теплиц с Безымянской ТЭЦ. И зимой и летом. И все были довольны. Зимой пар использовался и для нужд города и для выработки электроэнергии. Вот только один нюанс: электроэнергия, вырабатываемая при помощи пара уж больно дорогая. Посему на БТЭЦ решили прекратить вырабатывать пар с окончанием отопительного сезона. А это середина апреля. И сельхозникам приходилось сидеть без столь нужного им теплоресурса вплоть до середины октября.

teplichnii-polovinkin (7 of 11).JPG

С какого-то момента Андрею Половинкину и Михаилу Фаерману (на фото слева) такие непонятки надоели и они решили разориться на собственную котельную. Ну, разориться, это громко сказано, но тем не менее - цена котельной 360 миллионов рублей.

Collapse )
Fox

Министр Ратманов решил взяться за жирных котов

Ратманов (Михаил), если кто не в курсе, недавно назначенный к нам с далекого кишлака из Осетии министр здравоохранения, обратил свой взор на жирных котов в правительстве. Ну и кошек тоже. И речь тут идет не о толщине их кошельков, а о реальном жире. Короче, разработал Ратманов проект, который называется "живи легче". И теперь каждое подразделение правительства должно отрядить десять добровольцев, которые будут сбрасывать жиры, участвую в спецмарафоне, который продлится 3 месяца. Правда там непонятно, идет ли речь о физкультуре или диете. А ну как заставят макарошками 90 дней питаться?


«Исследования показывают, что организованное групповое похудение обладает более высокой эффективностью, чем одиночные попытки скинуть килограммы. Люди в команде, с одной стороны, эмоционально подбадривают и поддерживают друг друга, с другой, соперничают и быстрее добиваются результата. Дух соревнования поддерживает мотивацию людей на протяжении всего марафона. Подобные акции успешно реализуются в разных странах. На диету садятся целые города. Мы решили тоже попробовать и предлагаем всем желающим включиться в проект «Живи Легче», - говорит Ратманов.

А как по мне, так есть ощущение, что Ратманов где-то что-то пиздит, как Троцкий не договаривает.

Collapse )
Fox

А Кинжабаев-то им чем не угодил?..

Экс-руководитель самарского Росимущества Айвар Кинжабаев, госпитализирован с многочисленными травмами. Как пишут СМИ, к нему в дом ворвались неизвестные. Что хотели - пока непонятно.
"По предварительным данным, четверо неизвестных ворвались в его дом в Красноярском районе, избили и нанесли хозяину ножевое ранение. При этом другие члены семьи бывшего руководителя теруправления Росимущества не пострадали. Сейчас за жизнь Айвара Кинжабаева борются медики Красноярской районной больницы".

Я конечно понимаю, что бить чиновников, даже бывших, даже тех, кто работает теперь в Москве - нехорошо. Да и вообще бить людей нехорошо, но вот этого пассажа я не понял:
"По поручению губернатора области Дмитрия Азарова к ним на помощь выдвинулась бригада медиков из Центра медицины катастроф. Глава региона также дал все необходимые поручения по расследованию этого преступления, сообщили в пресс-службе областного правительства".
Зря коллеги так написали. Теперь все подумают, что Кинжабаев нашему губернатору как минимум родственник...

Кстати, непонятно: если Айвар Кинжабаев уже 3 месяца, как работает в Москве, то каким ветром его в Самару-то занесло? Опять же, если из дома ничего не тиснули, то это либо месть, либо предупреждение.
Fox

"Мы Америку догоним, сомневаться нечего. Если партия сказала - дело обеспечено" (С)

В то время, как наши ленивые земляки поехали тариться едьбой на городскую ярмарку, мы с Игорем Кондратьевым в пятницу решили наведаться на ежегодную агропромышленную выставку в поселке Усть-Кинельский. Ценами на продукцию я не особо заморачиваюсь, но они меня приятно удивили. Все было буквально в разы дешевле, чем на рынках и в магазинах. Раньше мне приходилось бывать на подобии таких выставок, которые проходили во всяких Экспо-Волгах и других выставочных павильонах. Как фотографу мне там было интересно находиться, а вот как покупателю - нет. Ибо ценники там были сравнимы с дорогими бутиками. А пригламуренные павильоны мало ассоциировались с сельским хозяйством.
Кто не узнал заголовок - это одна из песен некогда сверхпопулярной группы "Сектор газа". Ни один певец со времен Сталина, наверное, так не популяризировал колхозный труд, пусть и в своеобразной манере.



На голодный желудок не смотреть!
Collapse )
Кондратьев уже успел отписаться по поводу поездки. Для тех, кто горит желанием наведаться на выставку, сегодня она работает посоледний день с 9 до 17. Думаю, что если Николай Меркушкин туда приедет, то ценники могут даже и понизить. Да и народ дуром попрет. Добраться до павильонов можно бесплатно на автобусах от ТЦ "Вива-Лэнд" или на маршрутке 126-юг.
Fox

До Ушамирского добрался кризис

Вчера наткнулся на новость о отм, что ГК "ВИД", принадлежащая депутату губдумы Алексею Ушамирскому, продает чуть ли не все свои рестораны. "Русскую охоту" на Гагарина, где проходила церемония "Блогер года 2014", две "BEERлоги", три трактира "Жили были", ну и так, по мелочи. В самом "ВИДе" говорят, что продают де в связи с каким-то новым проектом. А по мне так никаких проектов нет и не предвидится. Кризис. Насколько я знаю сейчас ресторан дело крайне убыточное. И это касается не только ресторанов ВИДа. Практически все едально-питейные завадения терпят отток клиентов, которые переходят на подножный корм - где подешевле и побыстрее. На пяти-шести клиентах в день, которые могут себе позволить хорошо и сытно поесть, выручку не сделаешь.
Сегодня один знающий человек сказал, что не только Ушамирский продает свои заведения, но и кое-кто из других рестораторов. Кто именно, попытаюсь разузнать. Вот только покупателей на них не очень-то много. Рестораны сейчас покупают не ради ресторанов, а ради перепрофилирования под что-то другое. Из "Русской охоты" можно, к примеру, неплохой офис сделать, ну а на месте трактиров в городе вероятно появятся какие-нибудь "Быстро деньги" или что-то подобное.
Fox

Подбирают кандидатов

Интересную тему поднял у себя в блоге Дима Бегун 63ru по поводу ухода главначальника УФНС по Самарской области Константина Шелудякова. Про ФСБ все правильно. Это они накопали ряд черных схем. А сегодня мне пришла интересная информация о том, кто возможно займет место КШ. Так, по неофоциальной информации, уже в этот вторник в ФНС России для собеседования вызывают Василия Пугина. Для тех, кто не в курсе, Пугин сейчас занимает должность заместителя начальника МИФНС №16 по Новокуйбышевску. Кстати, раньше Пугина полпред президента в ПФО Михаил Бабич активно двигал на место начальника ФАУГИ, правда Айвару Кинжабаеву удалось удержаь свое кресло. Про Пугина, которым полагают заменить полностью себя скомпрометировавшего Шелудякова мало что известно. Он такой типа и нашим, и вашим. И с Шелудяковым ровно живет, и с Бабичем, и с ГФИ Сергеем Чабаном. Хотя, возможен вариант, что кандидатура Пугина не пройдет согласования. По поводу других возможных кандидатов на место начльника УФНС пока информации нет.
Fox

Гематоген

Дети Стивена Кинга часто ходят в аптеку. Ну не совсем его дети, а те, про которых он пишет. Они, как правило, что-то там покупают. Какие-то пастилки и прочую муру, которой набивают рот. Мы тоже в детстве ходили в аптеку. Зачем мы туда ходили? Потому что именно там можно было найти что-то сладкое, которого нам в детстве не хватало. Да и не только нам. У нас вообще был всеобщий дефицит сладкого. Зато в аптеке, как сейчас помню, можно было купить сироп шиповника или холосас. А еще там был гематоген. То, что сейчас продают в аптеках нельзя назвать гематогеном. Нынешние мамаши в ужас придут, если им скажут, что натуральный гематоген в советское время делался из бычьей крови. Мы жрали эту кровь пачками вместо шоколада. А еще мы покупали ревит, мятные таблетки и аскорбиновую кислоту. Не те маленькие желтые аскорбинки, а здоровенные такие таблетки завернутые в фантик по 10 штук. Такая пачка сжиралась в считанные минуты. Мы жрали даже сорбит, предназначенный для диабетиков. Но это если были деньги. А если их не было, то мы воровали у бабушек пектусин и валидол. Я сейчас как-то не заостряю внимание на сладкой продукции, которой до потолка забит самый занюханный ларек. А тогда в магазинах продавались 10-коппечные шоколадки "Кораблик" по консистенции и вкусу напоминавшие оконную замазку, из которой их судя по всему и делали. А еще были конфеты "Батончик", слепленные из сои и премерзкие на вкус. За любыми другими конфетами выстраивалась гигантская очередь. Даже подушечки, они же - "дунькина радость", "Рачьи шейки" и "Варшавские" сметали с прилавков. Одна из моих бабушек не заморачивалась на сладком. Она пила чай с пилёным сахаром, который с треском колола щипцами, а для нас делала пастилу из яблок. У нее постоянно стояли в сенцах рулоны пастилы размером с рулоны обоев. Я отрывал огромные пласты и жевал пока хватало сил. Потом я научился плавить сахар, а при наличии сметаны выпекал самодельные ириски. Если же в доме находилась пачка какао "Утро", то она тут же переводилась для производства шоколадной колбасы или мороженого. Мы могли съесть все, что содержало хоть толику глюкозы. Но больше всего нам хотелось жвачек. Хотелось до того, что вместо жвачек мы нередко жевали гудрон он же - битум. А шляясь по магазинам смотрели круглыми глазами на прилавки, которые были завалены советскими жвачками трех сортов - мятная, апельсиновая, и клубничная. Больше всего я любил клубничную. Я даже сейчас чую её запах, от которого кружится голова. Запах чистой пластинки, без всяких ксилитов и карбамидов, с тонким налетом пудры, чтоб не прилипла к обертке из фольги. Но цена! 50 копеек за пачку из пяти пластинок для нас было слишком жестоко и мы уходили, вздыхая, и жевали гудрон, скапливая деньги, которые изредка выделялись на кино.
Всё. Я пошел жрать сгущенку.
Fox

Юрюзань

Помню у моей бабушки был холодильник "Юрюзань". Я был маленький и когда открывал его, то плохо закрепленная крышка морозилки падала вниз и била меня по голове. А из морозильной камеры, забитой фаршем и вечнозеленым укропом, запасенным с лета, в лицо веяло космической свежестью.
Сегодня выходя из дома забыл шапку. Ощущения были, как от бабушкиного холодильника. На работу доехал нормально, а вот обратно было уже немного прохладно. Правда шапка вряд ли бы спасла, потому что меня кто-то сильно кусал за нос. На остановке какой-то поддатый ландырь делал вид, что боксирует с деревом. Видимо, дерево все же одержало победу нокдауном. Мужик поскользнувшись упал на задницу и выругавшись весьма бодро вскочил. А потом вообще вприпрыжку куда-то убежал с остановки.
У нас в Запанском на остановке буквально несколько дней назад постоянно спали некие лица с неопределенным местом жительства. Вчера они куда-то исчезли. Не думаю, что их пустили в социальный приют. Обычно подобный контингент от морозов спасается стандартным способом. Вот один бомж мне рассказывал, как он от безысходности в 35-градусный мороз ночью подломил магазин и пока ехала милиция на сработавшую сигнализацию он успел выпить бутылку водки, согреться и подкрепиться колбасой с прилавка. Дали ему три года, а через год он вышел по амнистии. Кто-то просто разбивает стекло в присутственном учреждении и получает свои честные 15 суток. Когда срок содержания заканчивается, то и морозы, как правило, тоже. Правда, не у всех хватает сил даже кинуть камень в витрину. Морозы кончатся и правоохранители будут собирать "подснежники". Они их уже собирают...